Kvalita a zpracování zemědělských produktů

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - Fakulta zemědělská a technologická

Klíčové informace
Obor studia:
Food processing
Jazyk studia::
CZ
Kód studijního programu:
N0721A370001
Datum přihlášek:
9.8.2026
Kód ISCED:
0721
Forma studia::
full-time
Délka studia:
2 years
Počet uchazečů v loňském akademickém roce: 28
Počet přijatých v loňském akademickém roce: 19

The follow-up master’s degree programme in Quality and Processing of Agricultural Products further develops knowledge in the areas of quality assessment and processing technologies of plant and animal products, food hygiene and safety, human nutrition, and innovative approaches in the food processing industry. Graduates deepen their understanding of modern technological processes, quality control systems, and current trends in food production and processing. The programme also prepares students for the application of advanced methods ensuring product safety and quality in compliance with legislative requirements and market demands. Graduates of this programme may continue their studies at the Faculty of Agriculture and Technology of the University of South Bohemia in accredited doctoral study programmes.

Přihláška a přijímací řízení
Forma přijímacího řízení:
written test
Začátek přihlášek:
15.11.2025
Uzávěrka přihlášek:
9.8.2026
Poplatek za přihlášku:
700.00 CZK

For follow-up Master’s programmes, provide proof of proper completion of a Bachelor’s programme. If you are in the final year of your Bachelor’s programme, submit an officially certified copy of your diploma as a PDF from authorised conversion – Czech POINT no later than the end of June. FZT USB Bachelor’s graduates do not submit proof of completed higher education. FZT USB graduates whose chosen follow-up Master’s programme directly builds on their completed Bachelor’s programme are admitted without an entrance examination. Other applicants take an entrance examination unless the Dean of FZT USB decides otherwise. Entrance examinations for follow-up Master’s programmes are written.

Podat přihláškuOtevře se v novém okně

Studium

Graduates of the follow-up master’s degree programme in Quality and Processing of Agricultural Products possess advanced theoretical and practical knowledge in quality assessment and processing technologies of plant and animal products. They are familiar with issues of food hygiene and safety, understand the principles of human nutrition, and are knowledgeable about current trends and innovative approaches in the processing industry. They are able to apply modern technological processes, quality management systems, and control methods in compliance with legislative requirements and food production standards. Graduates are capable of analysing and optimising production processes with respect to quality, safety, and economic efficiency. They find employment in food processing companies, inspection and regulatory bodies, laboratories, advisory organisations, and public administration. They are prepared to work independently as well as in teams and may continue their studies in doctoral programmes.

Poplatek za studium
Výše poplatku za studium:
0.00 - 0.00 /
Vysoká škola

Detail školy

Typ instituce:
veřejná
Založeno:
1991
Zkratka:
JU
Počet studentů:
9728
Počet zahraničních studentů v diplomových programech:
935
Počet výměnných zahraničních studentů:
243
Počet zahraničních alumni
154

Na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích (JU) najdeš moderní veřejnou vysokou školu se silným zaměřením na kvalitní výuku, výzkum a mezinárodní spolupráci. Vyber si ze široké nabídky studijních programů v humanitních, přírodních, zdravotnických i ekonomických vědách. JU staví na kvalitním akademickém zázemí, individuálním přístupu ke studentům a přátelském studijním prostředí. Historické a bezpečné město v jižních Čechách nabízí dobré podmínky pro studium i volný čas. Vysoká škola je aktivně zapojena do programu Erasmus+ a je členem aliance evropských univerzit KreativEU, která propojuje partnerské univerzity napříč Evropou a rozvíjí společné studijní programy, výzkum i mobilitu studentů se zaměřením na kulturní dědictví, udržitelnost a inovace. Studium je propojené s praxí a rozvíjí dovednosti využitelné na globálním trhu práce.

Kontakty

Kontakty

Obor studia:
Food processing
Jazyk studia::
CZ
Kód studijního programu:
N0721A370001
Datum přihlášek:
9.8.2026
Kód ISCED:
0721
Forma studia::
full-time
Délka studia:
2 years
Počet uchazečů v loňském akademickém roce: 28
Počet přijatých v loňském akademickém roce: 19

The follow-up master’s degree programme in Quality and Processing of Agricultural Products further develops knowledge in the areas of quality assessment and processing technologies of plant and animal products, food hygiene and safety, human nutrition, and innovative approaches in the food processing industry. Graduates deepen their understanding of modern technological processes, quality control systems, and current trends in food production and processing. The programme also prepares students for the application of advanced methods ensuring product safety and quality in compliance with legislative requirements and market demands. Graduates of this programme may continue their studies at the Faculty of Agriculture and Technology of the University of South Bohemia in accredited doctoral study programmes.

Forma přijímacího řízení:
written test
Začátek přihlášek:
15.11.2025
Uzávěrka přihlášek:
9.8.2026
Poplatek za přihlášku:
700.00 CZK

For follow-up Master’s programmes, provide proof of proper completion of a Bachelor’s programme. If you are in the final year of your Bachelor’s programme, submit an officially certified copy of your diploma as a PDF from authorised conversion – Czech POINT no later than the end of June. FZT USB Bachelor’s graduates do not submit proof of completed higher education. FZT USB graduates whose chosen follow-up Master’s programme directly builds on their completed Bachelor’s programme are admitted without an entrance examination. Other applicants take an entrance examination unless the Dean of FZT USB decides otherwise. Entrance examinations for follow-up Master’s programmes are written.

Podat přihláškuOtevře se v novém okně

Graduates of the follow-up master’s degree programme in Quality and Processing of Agricultural Products possess advanced theoretical and practical knowledge in quality assessment and processing technologies of plant and animal products. They are familiar with issues of food hygiene and safety, understand the principles of human nutrition, and are knowledgeable about current trends and innovative approaches in the processing industry. They are able to apply modern technological processes, quality management systems, and control methods in compliance with legislative requirements and food production standards. Graduates are capable of analysing and optimising production processes with respect to quality, safety, and economic efficiency. They find employment in food processing companies, inspection and regulatory bodies, laboratories, advisory organisations, and public administration. They are prepared to work independently as well as in teams and may continue their studies in doctoral programmes.

Poplatek za studium

Výše poplatku za studium:
0.00 - 0.00 /

Vysoká škola

Detail školy
Typ instituce:
veřejná
Založeno:
1991
Zkratka:
JU
Počet studentů:
9728
Počet zahraničních studentů v diplomových programech:
935
Počet výměnných zahraničních studentů:
243
Počet zahraničních alumni
154

Na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích (JU) najdeš moderní veřejnou vysokou školu se silným zaměřením na kvalitní výuku, výzkum a mezinárodní spolupráci. Vyber si ze široké nabídky studijních programů v humanitních, přírodních, zdravotnických i ekonomických vědách. JU staví na kvalitním akademickém zázemí, individuálním přístupu ke studentům a přátelském studijním prostředí. Historické a bezpečné město v jižních Čechách nabízí dobré podmínky pro studium i volný čas. Vysoká škola je aktivně zapojena do programu Erasmus+ a je členem aliance evropských univerzit KreativEU, která propojuje partnerské univerzity napříč Evropou a rozvíjí společné studijní programy, výzkum i mobilitu studentů se zaměřením na kulturní dědictví, udržitelnost a inovace. Studium je propojené s praxí a rozvíjí dovednosti využitelné na globálním trhu práce.

Kontakty

Další programy