Chemie a technologie potravin

Mendelova univerzita v Brně - Agronomická fakulta

Klíčové informace
Jazyk studia::
CZ
Kód studijního programu:
P0721D210007
Kód ISCED:
721
Forma studia::
prezenční
Délka studia:
4 roky
Počet uchazečů v loňském akademickém roce: 1
Počet přijatých v loňském akademickém roce: 1

Tento doktorský studijní program je zaměřen na samostatnou vědeckou a výzkumnou činnost v oblasti chemie a technologie potravin. Program rozvíjí hluboké znalosti chemických, fyzikálních a biochemických procesů probíhajících při výrobě, zpracování a skladování potravin. Důraz je kladen na experimentální výzkum, moderní analytické metody, technologické inovace a bezpečnost potravin. Studium podporuje interdisciplinární přístup a zapojení doktorandů do výzkumných projektů zaměřených na kvalitu, výživovou hodnotu a udržitelnost potravinových systémů.

Přihláška a přijímací řízení
Forma přijímacího řízení:
pohovor
Poplatek za přihlášku:
600.00 CZK

Přihlášku ke studiu podáš elektronicky prostřednictvím e‑přihlášky Mendelovy univerzity v Brně. Doložíš absolvování magisterského studijního programu a případně další dokumenty požadované fakultou. Přihlášku odešli ve stanoveném termínu zveřejněném na webu univerzity.

Podat přihláškuOtevře se v novém okně

Studium

Jako absolvent se uplatníš především jako výzkumný pracovník ve vědeckých institucích, na vysokých školách nebo ve výzkumných a vývojových odděleních potravinářského průmyslu. Můžeš působit také v kontrolních a analytických laboratořích, státní správě nebo v oblasti potravinářské legislativy. Budeš připraven samostatně řešit náročné výzkumné a vývojové úkoly v oblasti chemie a technologie potravin.

Poplatek za studium

Doktorské studium je stipendijní a je po standardní dobu studia realizováno bez školného / bez poplatku. Prezenční studenti doktorských studijních programů dosahují měsíčního doktorského studijního příjmu v zákonem stanovené minimální výši, která činí řádově nejméně 25 000 Kč, přičemž v praxi může být vyšší v závislosti na zapojení do výzkumných projektů, publikační činnosti a dalších akademických aktivitách.

Vysoká škola

Detail školy

Typ instituce:
veřejná
Založeno:
1919
Zkratka:
MENDELU
Počet studentů:
9897
Počet zahraničních studentů v diplomových programech:
1425
Počet výměnných zahraničních studentů:
467
Počet zahraničních alumni
299

Mendelova univerzita v Brně (MENDELU) patří mezi nejstarší univerzity zaměřené na přírodní vědy, zemědělství, lesnictví, ekonomiku a moderní technologie. Během studia propojíš teorii s praxí a zaměříš se na aktuální témata, jako jsou klimatická změna, udržitelné hospodaření, potravinářství, management nebo regionální rozvoj. Zapojíš se do výzkumu, projektů i spolupráce s firmami a získáš zkušenosti využitelné doma i v zahraničí. Výhodou MENDELU je unikátní zázemí. Patří sem například Školní lesní podnik Křtiny nebo Školní zemědělský podnik Žabčice, kde si vyzkoušíš práci v reálném prostředí. Využiješ také moderní laboratoře, experimentální pracoviště a technologické vybavení. Univerzita podporuje zahraniční výjezdy, studentské aktivity i přátelskou atmosféru v kampusu nedaleko centra Brna.

Kontakty

Kontakty

Jazyk studia::
CZ
Kód studijního programu:
P0721D210007
Kód ISCED:
721
Forma studia::
prezenční
Délka studia:
4 roky
Počet uchazečů v loňském akademickém roce: 1
Počet přijatých v loňském akademickém roce: 1

Tento doktorský studijní program je zaměřen na samostatnou vědeckou a výzkumnou činnost v oblasti chemie a technologie potravin. Program rozvíjí hluboké znalosti chemických, fyzikálních a biochemických procesů probíhajících při výrobě, zpracování a skladování potravin. Důraz je kladen na experimentální výzkum, moderní analytické metody, technologické inovace a bezpečnost potravin. Studium podporuje interdisciplinární přístup a zapojení doktorandů do výzkumných projektů zaměřených na kvalitu, výživovou hodnotu a udržitelnost potravinových systémů.

Forma přijímacího řízení:
pohovor
Poplatek za přihlášku:
600.00 CZK

Přihlášku ke studiu podáš elektronicky prostřednictvím e‑přihlášky Mendelovy univerzity v Brně. Doložíš absolvování magisterského studijního programu a případně další dokumenty požadované fakultou. Přihlášku odešli ve stanoveném termínu zveřejněném na webu univerzity.

Podat přihláškuOtevře se v novém okně

Jako absolvent se uplatníš především jako výzkumný pracovník ve vědeckých institucích, na vysokých školách nebo ve výzkumných a vývojových odděleních potravinářského průmyslu. Můžeš působit také v kontrolních a analytických laboratořích, státní správě nebo v oblasti potravinářské legislativy. Budeš připraven samostatně řešit náročné výzkumné a vývojové úkoly v oblasti chemie a technologie potravin.

Poplatek za studium

Doktorské studium je stipendijní a je po standardní dobu studia realizováno bez školného / bez poplatku. Prezenční studenti doktorských studijních programů dosahují měsíčního doktorského studijního příjmu v zákonem stanovené minimální výši, která činí řádově nejméně 25 000 Kč, přičemž v praxi může být vyšší v závislosti na zapojení do výzkumných projektů, publikační činnosti a dalších akademických aktivitách.

Vysoká škola

Detail školy
Typ instituce:
veřejná
Založeno:
1919
Zkratka:
MENDELU
Počet studentů:
9897
Počet zahraničních studentů v diplomových programech:
1425
Počet výměnných zahraničních studentů:
467
Počet zahraničních alumni
299

Mendelova univerzita v Brně (MENDELU) patří mezi nejstarší univerzity zaměřené na přírodní vědy, zemědělství, lesnictví, ekonomiku a moderní technologie. Během studia propojíš teorii s praxí a zaměříš se na aktuální témata, jako jsou klimatická změna, udržitelné hospodaření, potravinářství, management nebo regionální rozvoj. Zapojíš se do výzkumu, projektů i spolupráce s firmami a získáš zkušenosti využitelné doma i v zahraničí. Výhodou MENDELU je unikátní zázemí. Patří sem například Školní lesní podnik Křtiny nebo Školní zemědělský podnik Žabčice, kde si vyzkoušíš práci v reálném prostředí. Využiješ také moderní laboratoře, experimentální pracoviště a technologické vybavení. Univerzita podporuje zahraniční výjezdy, studentské aktivity i přátelskou atmosféru v kampusu nedaleko centra Brna.

Kontakty

Další programy